Glutenfri ØL
Her er små anmeldelser af Glutenfri øl - med en rating fra 1-10 stjerner.
Disclaimer: Øllene er glutenfri i dansk lovmæssig forstand dvs. < 20 ppm. Altså ikke nødvendigvis 100% glutenfri, men nok til at de må bære mærkatet.
Jeg fandt iøvrigt denne interessante artikel om at alle øl kan gøres glutenfri ved tilsætning af et enzym der nedbryder gluten: http://www.ale.dk/nyhed/artikel/er-glutenfri-oel-et-nyt-oeleventyr/ artiklen indeholder dette link til enzymet som skal bruges under brygningen: https://www.brygladen.com/brewers-clarex.html.
Her følger anmeldelelserne sorteret fra bedst til værst.
Svaneke - Glutenfri American Hoppy Ale (Økologisk)
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆
Købt i: Aldi, Meny
Mums. Frugtig humle, Citrus toner, laaang eftersmag. Jeg kan ikke sige nok positivt om denne smukke næsten orange øl. Perfekt til en god påskefrokost.
Samme øl, ny etikette:
Svaneke - Glutenfri Julebryg
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
Købt i: Rema 1000, Meny
Det er første gang jeg har set en mørk ale i alle de år jeg har haft cøliaki. Jeg troede efterhånden det var umuligt at lave. Men nej, Svaneke har gjort det ! En ekstra stjerne for det, og den er velsmagende ! Omend måske lidt tynd i smagen. Men det er ligemeget når man har været henvist til pilsner agtige øl i 7 år. Mine damer og herre - intet mindre end et mirakel.
Ørbæk Dry Hopped American Lager
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
Købt i: Superbrugsen, Meny
Willemoes Glutenfri Lager
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
Købt i: Superbrugsen
Dejlig pilsner med god eftersmag.
Brunehaut Belgian Ale (Blå)
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
Købt i: Salling Super
Sommerfrisk Ale, omend den er bedre (og en ale) minder den lidt om Ørbæk glutenfri lager.
San Miguel Gluten Free
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
Købt i: Meny
Brewdog Vagabond
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
Købt i: Bilka
American Pale Ale - bitter som den skal være.
Mongozo Buckwheat white beer
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
Købt i: Salling Super
Jeg havde ikke store forventninger til en boghvede øl, men virkelig god. Karakteren vaklede imellem 7 og 8, så jeg gik med 8 pga. mine lave forventninger.
Brunehaut Belgian Ale (Amber)
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆
Købt i: Salling Super
Ørbæk Glutenfri Lagerøl
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆
Købt i: Superbrugsen
God øl med langvarig eftersmag. Kan virke sæbeagtig i sjældne tilfælde.
Omission Pale Ale
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆
Købt i: Meny
God amerikansk pale ale. Fin let bitter humle smag.
Snuble Juice
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆
Købt i: Føtex
Hvis Pale ales skal være bitre i smagen falder denne igennem. Den smager dejligt men er ekstremt frugtig, næsten sød. På ingen måde bitter.
Mongozo Pilsener
★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆
Købt i: Salling Super
Svaneke Aloha Pilsner
★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆
Købt i: Aldi
Daas Blond
★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆
Købt i: Salling Super
Daura Damm
★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆
Købt i: Føtex, Meny
Den klassiske glutenfri øl fra Spanien. God, men måske lidt kedelig når der nu efterhånden er et meget større udvalg derfor kun 6 stjerner.